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海外限定スパイク販売 骨切り包丁 鱧切り包丁 本刃 尺（刃渡り300mm）普通表面仕上げ 調理器具の詳細情報
骨切り包丁 鱧切り包丁 尺（刃渡り300mm）普通表面仕上げ 本刃。骨切り包丁 刃渡り約33cm。Amazon | 漁川 骨切り包丁 刃渡り155mm 刃厚5mm 【一体式で。Amazon | 出刃包丁 刃渡り155mm 魚の三枚おろし 骨のたたき切り。鱧の骨切りに使う包丁ですかなり鋭角に刃を付けています私は生鮪の冊取りに使ってました腹骨も気にせずにコロにできました背側の筋も気にならずに切れました研ぎぐせや小キズなどありますが使用には問題ありませんでした鋼材等詳しくないのでわかりませんが錆びないのでステンレス系の物かと思います中古品ですので完璧を期待しないでください発送は最後の写真の様に新聞紙に包んでダンボールで梱包します
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